Česnečka a brambory s cibulkou. 2:53. Polévku servírujeme do hlubokých talířů s přidáním vydatné porce šťouchaných brambor, která se v horké polévce krásně pozvolna samorozpouští (slovy Vl. Waltera z Prahy, který nám recept své plzeňské babičky zaslal). Za celý štáb můžeme jen potvrdit, že plzeňská česnečka Langoše s vůní anglické slaniny recept. 500 g hladké mouky: 200 ml mléka: 100 g bílého jogurtu: sůl: 4 PL oleje: 30 g kvasnic + cukr (do kvásku): olej na pánev: 1 cibule: 400 g hlávkového zelí: 200 g Podobné recepty jako Langoše s vůní anglické slaniny. 1041. Na stůl rozložíme 2–3 vrstvy alobalu, na něj pečicí papír; vložíme napíchanou jehlu, mírně zalijeme zbytkem marinády a vše zabalíme a utáhneme, ovážeme motouzem, vložíme na ohniště. Pečicí jehlu s živáňskou pečení občas potíráme mokrým hadrem, pečeme 2,5–3 hodiny. Pečenou živáňskou zbavíme jehly 1 malá cibule. 1 bobkový list. 3 bobule celého pepře. 3 bobule celého nového koření. cukr. sůl. ocet. Půl litru vody svaříme s mrkví, petrželí, celerem, cibulí, bobkovým listem, pepřem a novým kořením, dochutíme cukrem, solí a octem. Přecedíme na nabobtnalou želatinu, promícháme a podle chuti ještě dochutíme. Poté kastrůlek odstavíme, ještě chvilku, asi tak dvě minuty mícháme a ještě teplou polevu nalijeme na tvarohovou náplň a necháme v lednici ztuhnout. Poté krájíme nožem namočeným v teplé vodě úhledné kostky. Miška řezy chutnají nejlépe druhý den. Ohodnoťte tento recept: hlasů. Další recepty Celý díl. Křenová omáčka podle Kluků v akci. Křen je prostě takový malý zázrak, tak se pojďme pustit do vaření křenové omáčky. K její přípravě budete potřebovat 150 g másla, 3 střední cibule, 80 g hladké mouky, 800 ml masového vývaru, 200 ml smetany, 100 g čerstvého křenu, mletý bílý pepř a sůl. 2J3sH.